Welchen Wein zur Pizza?

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Sehen Sie Pizza als Fastfood an? Das stimmt aber nicht, eigentlich kommt das Rezept für Pizza aus dem armen Teil der italienischen Bevölkerung. Aus den restlichen wenigen Zutaten wie Tomaten und Käse hat die italienische Hausfrau sich überlegt, einen Teig damit zu belegen und ihn zu backen. Das Grundrezept für…

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