Gute Gründe für Olivenöl

Olivenöl

Olivenöl ist ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Ernährung. Überzeugende Studien haben nachgewiesen, dass Bewohner des Mittelmeerraumes aufgrund ihres hohen Olivenöl-Konsumes seltener an Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes mellitus, Demenz, der Augenerkrankung Maculadegeneration oder sogar an Krebs leiden. Neuere Studien haben nun gezeigt, welche Inhaltsstoffe des Olivenöls für die gesunde Wirkung verantwortlich sind:…

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Olivenöl ist ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Ernährung. Überzeugende Studien haben seine gesundheitsfördernde Wirkung nachgewiesen. Wichtig für die Wirkungsweise ist aber die Verwendung nur besten Olivenöls der obersten Güteklassen.   Spitzenolivenöle der1.Güteklasse „Olivenöl extra nativ“ dürfen nur einen Säuregehalt von maximal 0,8 Prozent haben. Wenn der Gehalt der Ölsäure über…

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