Tsiknopempti: Mit “verbrannt riechender Donnerstag” könnte man das übersetzen.

Tsiknopempti

Heute ist Tsiknopempti. Tsiknopempti: Mit “verbrannt riechender Donnerstag” oder “Grilldonnerstag” könnte man das übersetzen. Mit diesem Tag strebt der griechische Karneval langsam seinem Höhepunkt entgegen. Man huldigt heute noch einmal ausgiebig dem Fleischkonsum und richtet Grillfeste aus. Denn es herrscht Kreatini, die “Fleischwoche”, bevor ab der folgenden Woche all jene,…

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Das älteste griechische Lied

Das älteste griechische Lied

Das älteste griechische Lied, was bis heute überliefert wurde stammt von 200 v. Chr. von Seikilo. Es wurde in Tralles, in Kleinasien geschrieben: Das Lied, welches auf einer etwa 40 cm hohen Säule geschrieben wurde, enthält 17 Worte. Der Text stammt aus der hellenistischen Zeit während die Säule aus dem…

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Der griechische Honig

Honig

Der griechische Honig Aufgrund der klimatischen Verhältnisse und der Bodenbeschaffenheit existiert auf relativ kleinen Flächen eine große Artenvielfalt von Pflanzen, ca. 2100. Die Bienen erzeugen dort deshalb einen sehr gehaltvollen Honig. Seine Bezeichnung stammt immer von der Pflanze, die im Trachtgebiet vorherrscht, anders als in anderen Ländern, in denen der…

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Magnum

Zafeirakis Magnum

Es ist eine Tatsache, dass sowohl der einfache Magnum (1,5 Liter) als auch der Doppel-Magnum, oder Jerobeam, (3 Liter) nicht nur bei Weinkennern sehr beliebt ist, sondern auch „angesagt“ ist bei den Weintrinkern, die immer auf der Suche nach etwas ausgefallenem sind. Gründe dafür sind: In große Flaschen Wein dringt…

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