Magnum

Zafeirakis Magnum

Es ist eine Tatsache, dass sowohl der einfache Magnum (1,5 Liter) als auch der Doppel-Magnum, oder Jerobeam, (3 Liter) nicht nur bei Weinkennern sehr beliebt ist, sondern auch „angesagt“ ist bei den Weintrinkern, die immer auf der Suche nach etwas ausgefallenem sind. Gründe dafür sind: In große Flaschen Wein dringt…

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Welchen Wein zur Pizza?

pizza

Sehen Sie Pizza als Fastfood an? Das stimmt aber nicht, eigentlich kommt das Rezept für Pizza aus dem armen Teil der italienischen Bevölkerung. Aus den restlichen wenigen Zutaten wie Tomaten und Käse hat die italienische Hausfrau sich überlegt, einen Teig damit zu belegen und ihn zu backen. Das Grundrezept für…

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Beyond Retsina

Malamatina

Modern Greek wines offer great value In einem Artikel für die LA Times aus Los Angeles schrieb S. Irene Virbila folgenden Artikel über griechischen Wein: „Gelegentlich entdecke ich einen griechischen Wein auf einer Weinkarte in einem Restaurant vor Ort. Das ist dann eine Überraschung. Und wenn das „Wine & Spirits Magazin“…

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