Kleine Vorspeise mit Malamatina

Malamatina

Heute wollten wir mal nur etwas kleines zum Mittag, weil wir abends noch Essen gehen. Mein Mann hat Kalbsleber in Tomatensoße gebaten und mit verschiedenen Gewürzen abgeschmeckt, dazu frisches Brot – das war so lecker!!! Und was passt dazu am besten? Selbstverständlich immer Wasser aber noch besser ist es mit…

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Geschenkkorb Hellas

Geschenkkorb Hellas

Ein Geschenkkorb mit griechischen Spezialitäen, der Ihnen das Land und die Köstlichkeiten näher bringt. Ein herrlicher Roséwein aus biologischem Anbau, natürlich das griechische Olivenöl, der typische griechische Ouzo, griechische Oliven, Distelhonig aus den Gebirgsgegenden, Olivenölseife aus Bioolivenöl, gefüllte Doppelkekse und die klassische Süßigkeit Schokofreta – alle zusammen machen Lust auf…

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Ostern griechisch-orthodox

Arnia sth sozfla

Das höchste Kirchenfest für griechisch-orthodoxe Christen ist das Ostern. Das orthodoxe Osterfest fällt immer auf den ersten Sonntag nach dem ersten Frühlingsvollmond der ersten Tagundnachtgleiche des Jahres. Weil die beweglichen Feste nach dem alten Julianischen Kalender berechnet werden, fallen sie deshalb nur manchmal mit dem westlichen Osterfest zusammen, das nach…

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Tsiknopempti: Mit “verbrannt riechender Donnerstag” könnte man das übersetzen.

Tsiknopempti

Heute ist Tsiknopempti. Tsiknopempti: Mit “verbrannt riechender Donnerstag” oder “Grilldonnerstag” könnte man das übersetzen. Mit diesem Tag strebt der griechische Karneval langsam seinem Höhepunkt entgegen. Man huldigt heute noch einmal ausgiebig dem Fleischkonsum und richtet Grillfeste aus. Denn es herrscht Kreatini, die “Fleischwoche”, bevor ab der folgenden Woche all jene,…

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